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臭氧水對病毒、原蟲、酵母的滅活效果

臭氧水對病毒、原蟲、酵母的滅活效果

摘要

臭氧水對病毒、原蟲、酵母的滅活效果 (一)臭氧對病毒的滅活效果 對存在于環(huán)境中病毒的生存、活動等,目前尚有很多不解之處。在感染水系的病毒中,感染癥新法將骨髓灰質(zhì)炎感

更新時間:2022-02-07
來源:www.1y1j.cn
作者:同林科技
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臭氧水對病毒、原蟲、酵母的滅活效果
本文轉(zhuǎn)載自《臭氧技術(shù)手冊》-書,實際內(nèi)容以原書為準。本轉(zhuǎn)載僅用于科普用途,不對內(nèi)容負責。
(一)臭氧對病毒的滅活效果
        對存在于環(huán)境中病毒的生存、活動等,目前尚有很多不解之處。在感染水系的病毒中,感染癥新法將骨髓灰質(zhì)炎感染癥(急性骨髓灰質(zhì)炎)歸為2類感染癥,A性肝炎作為急性病毒性肝炎歸為4類感染癥。此外,感染性腸胃炎也被歸入4類感染癥,許多細菌、病毒、病原蟲成為病原起因微生物。因而骨髓灰質(zhì)炎病毒、柯賽奇A群病毒、柯賽奇B群病毒、A型肝炎病毒引人警目。此外,引起食物中毒的病毒,如小圓結(jié)構(gòu)病毒、腺病毒、輪狀病毒也不容忽視。A性肝炎病毒感染會因飲用水而導致集體患病。很近,在關(guān)注因食用牡蠣中毒的諾沃克病毒。
        臭氧以其強氧化力損傷或破壞細胞成分從而使之失活。因此對很多微生物具消毒能力。一個世紀以前人們便知道臭氧具有殺菌和防霉特性,并對臭氧抗病毒的有效性進行很多研究。在水消毒中,病毒能在高濃度氯的作用下存活,而臭氧具有能殺滅所有病毒的特征。圖5-16所示各種病毒在水溶液中,對臭氧的敏感性(條件:水溫=1℃,臭氧濃度=1g/m³H?O)于一定接觸時間(臭氧/空氣混合氣體穿過有病毒懸濁水溶液的時間)后的生存率。艾克病毒29型(Echo virus29)對臭氧的敏感性強,接觸1分鐘99.9大部分便都死亡了。相比之下,艾克病毒12型(Echo virus12)的抵抗性強。如河川水及純水相比,純水中任何病毒都迅速死亡。
(二)臭氧對原蟲的滅活效果
        很近,因隱孢子蟲及賈弟蟲等原蟲而發(fā)生的中毒事件已成了一個社會問題。在感染水系的原蟲中,感染癥新法規(guī)將隱孢子蟲感染癥、賈弟蟲感染癥、赤痢阿米巴感染癥、棘球緣病感染癥歸入了4類感染癥。其中,赤痢阿米巴、自由生存阿米巴類、賈弟蟲、隱孢子蟲、棘球絳蟲、圓孢子蟲有很強的耐氯性,因此可能會經(jīng)自來水廣泛感染,應多加留意。
        實際上,使賈弟蟲0.51og滅活不如使病毒2~31og的滅活之CT值更有必要。兩者的CT值基本相同,但使病毒2~31og滅活的CT值稍小一些。
        表5-22用滅活率表示臭氧水對幾種原蟲的殺菌效果。在臭氧濃度為0.5~1mg/1,處理時間在5分鐘以下的情況下,顯示大部分的滅活效果。
(三)臭氧對酵母的滅活效果
        表5-23用滅活率表示臭氧水對酵母的殺菌效果。即臭氧對假絲酵母(Candida)的滅活效果。在臭氧濃度為0.02~1.0mg/1,處理時間在2分鐘以下情況下時顯示大部分的滅活效果。
       摘自:《臭氧技術(shù)手冊》一書